Simins

Vorspeisen

Sambuse (pikant)

orientalische Teigtasche gefüllt mit einer Zutat nach Wahl

4,00 €

Hummus (vegan)

hausgemachter Hummus aus Kichererbsenpaste und Sesamsauce

4,50 €

Kaschk-e-Bademjan (vegan)

gebratene Aubergine mit Linsen, Minze und Kurkuma

9,00 €

Falafel (leicht pikant, vegan)

hausgemachte Falafeln mit pürierten Kichererbsen und orientalischen Gewürzen

4,50 €

Blumenkohl-Gemüsetopf (vegan)

mit Blumenkohl, Zwiebeln, Sonnenblumenkernen, Sesamsauce, Limettensaft, Knoblauch, Kurkuma und Ingwer

9,00 €

Zucchini-Gemüsetopf (pikant, vegan)

mit Zucchini, Kichererbsen, Chili, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

7,00 €

Chorak Bamie (pikant)

Okra mit Tomaten-Knoblauchsauce

10,00 €

Suppen

Gemüsesuppe (vegan)

mit saisonalem Gemüse

7,00 €

Rote Linsensuppe (pikant, vegan)

mit Linsen, Karotten, Kartoffeln, Chili und Kokoscreme

7,00 €

Ascheresteh

persischer Eintopf mit Bohnen, Spinat, Minze, Kräutern und persischen Nudeln

7,00 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing aus Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet.

Salat Shirazi

mit Gurken, Limettensaft, Tomaten, getrockneter Minze und roten Zwiebeln

5,00 €

Marokkanischer Karottensalat (pikant)

mit Karotten, Rosinen und frischer Minze

4,50 €

Taboule Salat (vegan)

mit Petersilie, frischer Minze, Tomaten und Couscous

4,50 €

Rote Bete Salat

mit Schafskäse

6,00 €

Gemischter Salat

mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und geriebenen Karotten

7,00 €

Gemischter Salat mit Hähnchen

mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und geriebenen Karotten, Oliven, Hirtenkäse und gegrilltem Hähnchenspieß vom Grill

12,00 €

Gemischter Salat mit Lamm

mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und geriebenen Karotten und gegrilltem Lammspieß vom Grill

13,00 €

Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit Fleisch (Halal) zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Orientalischer Grillteller

• 1 Kubideh-Kebab mit Zwiebeln
• 1 Djuheh-Kebab
• 1 Hähnchenbrustfiletspieß
• 3 Lammkoteletts
• 1 Grilltomate und Peperoni

18,00 €

Tschelo Kebab Kubideh (2 Stück)

• 2 Hackspieße mit Zwiebeln
• 1 Grilltomate und Peperoni

9,00 €

Tschelo Kebab Barg

• 1 Lammfilet vom Spieß in Zwiebelsaft mariniert
• 1 Grilltomate und Peperoni

12,50 €

Tschelo Kebab Sultani

• 1 Lammfilet vom Spieß in Zwiebelsaft mariniert
• 1 Hackfleischspieß
• 1 Grilltomate und Peperoni

15,00 €

Djujeh Kebab

• 1 Hähnchenbrustfiletspieß in Safran-Marinade
• 1 Grilltomate und Peperoni

12,00 €

Hähnchen Tandoori

• 1 Hähnchenbrustfiletspieß mit Tandoori-Marinade
• 1 Grilltomate

12,00 €

Kebab Negini (2 Stück)

• 1 Hackfleischspieß mit Zwiebeln
• 1 Hähnchenbrustfiletspieß

14,00 €

Kebab Bakhtiari

• 1 Lammfilet
• 1 Hähnchenbrustfilet
• 1 Hackfleischspieß

16,00 €

Lammkoteletts

• 5 Lammkotletts

13,00 €

Gilan Kebab

• 1 Kalbfleisch mit Marinade aus Granatapfel, Walnüssen, Petersilie und Knoblauch

13,00 €

Hähnchen Kubide

• 2 Hähnchen-Hackfleischspieße
• 1 Grilltomate und Peperoni

10,00 €

Burger

Orientalischer Hamburger

mit Hackfleisch (Halal), roten Zwiebeln, Petersilie und orientalischen Gewürzen

10,00 €

Halloumi-Burger (vegetarisch)

mit Halloumi, Gemüse, Salat und gebratener Tomate

10,00 €

Falafel Burger (vegan)

mit Falafel, Knoblauch, Olivenöl und Taboule Salat

8,00 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Fleisch (Halal) zubereitet.

Morassa Polo

mit Safran-Reis, Hähnchenbrustfilet, Pistazien, Mandeln, Orangenschale und Berberitze

16,00 €

Sabzi Polo Mahi

gebratener Lachs mit Kräuterreis und Knoblauch

16,00 €

Ghalie Mahi (pikant)

gebratener Lachs mit Reis, Walnüssen, Kräutern und Tamarindensauce

16,00 €

Fesenjan

mit Hackfleischbällchen und einer Sauce aus Walnusskernen und Granatapfelmark

18,00 €

Fesenjan mit Ente

mit Ente und eine Sauce aus Walnüssen und Granatapfelmark

20,00 €

Ghormeh Sabsi

mit Lammfleisch, Kräutersauce und getrockneter Limette

15,00 €

Gheimeh Bademjan

mit Lammfleisch, Auberginen und Linsen

16,00 €

Khoresh-e-Aloo

mit Lammfleisch, Pflaumen und Tomaten-Safransauce

16,00 €

Wraps

Falafel Wrap

mit hausgemachten Falafeln, Tabuleh und Salat

8,00 €

Kebap Wrap (1 Spieß)

mit Rinderhackfleisch (Halal), roten Zwiebeln, gegrillter Tomate, Salat, Petersilie und orientalischen Gewürzen

8,00 €

Hähnchen-Kebap Wrap (1 Spieß)

mit Rinderhackfleisch (Halal), Salat, Zwiebeln, gegrillter Tomate, orientalischen Gewürzen und Petersilie

8,00 €

Halloumi Wrap (vegetarisch)

mit Halloumi, Salat und gebratener Tomate

8,00 €

Vegetarische Gerichte

Orientalischer-Teller (pikant, vegan)

mit Hummus, Chana Dahl, Reis, marokkanischem Karottensalat, Taboule Salat und Falafel

12,00 €

Taskebab (vegan)

mit Gemüse, Auberginen, Zwiebeln, Karotten, getrockneten Pflaumen und Tomaten-Zimtsauce

9,00 €

Mirza Ghasemi (vegan)

gegrillte Aubergine mit Tomaten-Kurkumasauce, rauchig

8,00 €

Hawigeh Polo (vegan)

mit Karotten, Rosinen, Mandeln, Pistazien und Orangensauce

10,00 €

Beilagen

Couscous (vegan)

Grieß aus Hartweizen

3,50 €

Safran-Reis

Basmati-Reis mit Safran

4,00 €

Süßkartoffel-Pommes (vegan)

4,50 €

Hausgemachte Kartoffelecken (vegan)

4,00 €

Falafel (leicht pikant, vegan)

pürierte Kichererbsen mit Kräutern und orientalischen Gewürzen

4,50 €

Joghurt

Minze, Gurke und Chilli

2,00 €

Dessert

Kuchen nach Baklava Art (vegetarisch)

Joghurt-Teig mit Mandelmehl, Kardamom und Zimt

3,00 €

Orient Powerball (vegan)

Datteln mit gemischten Nüssen

2,00 €

Orient-Schnitte (vegetarisch)

weiße Schokolade mit Aprikosen, Orangensaft, Mandelsplitter und Pistazien

2,00 €

Alkoholische Getränke

Villa Doluca Legend Rotwein 0,75l

12,00 €

5% vol, 16,00 €/l, 0,75l

Villa Doluca Lengend Weißwein 0,75l

12,00 €

5% vol, 16,00 €/l, 0,75l

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